食用油我們平日里必不可少的調味品，不僅可以烹飪出美味可口的菜肴，還對我們的身心健康油幫助，那怎樣挑選食用油呢？下面就請跟隨滕州弘創(chuàng)機械廠帶您挑選食用油吧！
質量好的油，溫度在20℃靜置24小時后應呈透明。
液壓榨油機油脂的質量越高，沉淀物越少。沉淀物少，說明油脂加工精煉程度高，包裝質量好，在20℃靜置24小時后所能下沉的物質，稱為沉淀物?；蛘呖梢酝ㄟ^嘴嘗得到的味感。除小磨芝麻油帶有特有的芝麻香味外，一般食用油多無任何滋味。
每種油均有特有的氣味，這是油料作物固有的，如豆油有豆味，花生油有花生味，菜籽油有菜籽味，芝麻油有芝麻特有的香味等。檢驗方法是將油加熱至50℃，用鼻子聞其揮發(fā)出來的氣味。
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液壓榨油機對于鑒別食用油的方法，您了解了嗎？
